1. 全球户外披萨烤箱市场分析
预计 2024 年全球户外披萨烤箱市场收入将达到 $5.3571 亿，2024 年至 2029 年的复合年增长率为 5.13%，这表明该行业将强劲扩张。
户外披萨烤炉是一种内置式或独立式烤箱，由木材、天然气或木炭驱动，由于能够达到极高的温度而越来越受欢迎，这对于制作出披萨店风格的酥脆外皮至关重要。这些烤箱通常采用陶瓷、砖或石材烹饪表面，有助于从披萨面团中吸收水分，增强其质地和风味。市场按类型细分为木材、木炭和天然气，每种类型都有其独特的市场份额和增长轨迹。根据应用，市场分为住宅和商业部分，由于在家制作披萨和户外娱乐的趋势日益增长，住宅部分预计将占据主导地位。
全球户外披萨烤箱市场收入（百万美元） 2024 年
2. 户外披萨烤箱市场增长的驱动因素
户外披萨烤炉市场的增长受到几个关键因素的推动。首先，披萨在全球的流行是一个重要推动因素，因为它迎合了各种各样的口味，受到不同文化的喜爱。这导致需要户外披萨烤炉的商业场所数量增加，希望复制披萨制作体验的家庭消费者数量也增加。
其次，户外披萨烤炉市场提供多种多样的产品，从燃气、电烤箱到燃木烤箱，可满足从家庭烹饪到批量生产的商业披萨的各种需求。这种多样性使制造商能够满足不同消费群体的特定需求，从而占据更广泛的市场份额。
第三，全球中产阶级的增长是户外披萨烤炉市场扩张的重要推动力。随着这一人群购买力的增强，对家用户外披萨烤炉和披萨外送服务的需求正在上升。预计这一趋势将持续下去，进一步推动市场增长。
3.户外披萨烤箱市场的限制因素
尽管增长前景光明，但户外披萨烤炉市场仍面临一些挑战，可能会限制其扩张。主要限制之一是天气对户外披萨烤炉的使用和质量的影响。雨雪等极端天气条件可能会导致这些烤炉无法使用，并可能损坏它们，影响消费者满意度和产品寿命。
另一个挑战是行业内的激烈竞争。由于原材料易得且生产流程相对简单，户外披萨烤炉市场进入门槛较低，参与者众多。这种竞争迫使企业投入大量资金进行研发以保持领先地位，而这可能耗费大量资源。
替代品的威胁也是一个限制因素。由于微波炉的便利性和用平底锅制作披萨的方便性，一些消费者选择这些替代品而不是传统的户外披萨烤炉。
4.户外披萨烤炉市场细分产品类型分析
全球户外披萨烤炉市场主要分为三种类型：木材、木炭和燃气。每种类型都迎合不同的消费者偏好和烹饪传统，促进了市场的多样性和增长。
燃木披萨烤炉： 这些烤炉是传统的，使用木材作为燃料。它们为披萨提供烟熏风味，并因其正宗的口味而受到青睐。到 2024 年，燃木披萨烤炉预计将产生 $2.7763 亿美元的市场收入。这种类型的烤炉占据最大的市场份额，反映了消费者对传统披萨烹饪方法的持续偏好。
木炭披萨烤炉： 木炭烤炉以其高热量和均匀烹饪而闻名，深受商业披萨制造商和家庭爱好者的欢迎。预计 2024 年木炭烤炉的市场收入将达到 $6002 万美元。尽管木炭烤炉具有小众吸引力，但它具有独特的风味，深受披萨鉴赏家的追捧。
燃气披萨烤箱： 这些烤箱因其方便易用而受到称赞。它们可以快速预热并控制温度，非常适合住宅和商业环境。燃气披萨烤箱预计将在 2024 年带来 $198.06 百万的市场收入。这种类型的烤箱由于其用户友好的特性和对户外烹饪用具的不断增长的需求而表现出最快的增长率。
在这三种类型中，燃气披萨烤炉的增长速度最快，这得益于其现代化的便利性和户外烹饪的兴起。然而，燃木披萨烤炉占据了最大的市场份额，这得益于传统披萨烤制方法的持久流行。
应用分析
户外披萨烤炉市场主要分为两大应用领域：住宅和商业。这些应用领域满足不同的消费者需求，具有不同的市场动态。
住宅应用： 此部分包括私人住宅中用于个人用途的所有烤箱。住宅户外披萨烤箱通常较小，专为家庭聚会和户外娱乐而设计。2024 年，住宅应用预计将产生 $3.3839 亿美元的市场收入。随着家庭烹饪和户外用餐的趋势不断增长，该应用占据最大的市场份额。
商业应用： 商用户外披萨烤箱包括披萨店、餐厅和其他餐饮服务机构使用的烤箱，具有高产量和耐用性。对于专门经营披萨、需要稳定质量和大容量的企业来说，它们是必不可少的。预计商业应用将在 2024 年带来 $1.9732 亿美元的市场收入。虽然这一细分市场的市场份额小于住宅应用，但由于全球披萨市场不断扩大以及披萨连锁店和餐厅数量不断增加，其增长率最快。
家用应用占据了大部分市场份额，这得益于人们对在家制作披萨和户外休闲活动的需求日益增长。另一方面，商用应用虽然份额较小，但增长速度最快，这与全球披萨消费量的增长以及食品服务行业对高效、高产量烤箱的需求相一致。
总之，户外披萨烤箱市场是全球烹饪用具行业中一个充满活力且不断增长的领域。它拥有各种产品类型和应用，可满足传统和现代烹饪方法以及个人和商业用途。随着消费者偏好和烹饪趋势的发展，市场将进一步扩大，其中燃气烤箱和商业应用在增长方面处于领先地位。
各细分市场收入及份额
| 2024 年市场收入（百万美元） | 2024 年的市场份额 | ||
| 按类型 | 木头 | 277.63 | 51.83% |
| 木炭 | 60.02 | 11.20% | |
| 气体 | 198.06 | 36.97% | |
| 按应用 | 住宅 | 338.39 | 63.17% |
| 商业的 | 197.32 | 36.83% |
5. 2024 年全球户外披萨烤箱市场主要地区收入分析
户外披萨烤箱市场的需求一直在激增，各个地区都呈现出明显的增长模式。
美国： 美国仍然是户外披萨烤炉的重要市场，预计 2024 年的收入将达到 $1.7258 亿美元。该国庞大的消费群体，加上户外烹饪和用餐的日益流行，巩固了其作为收入最大的区域市场的地位。美国市场的特点是对住宅和商业户外披萨烤炉的需求量很大，这得益于披萨的流行以及对具有正宗口味的家常菜的日益偏爱。
欧洲： 欧洲是户外披萨烤炉市场的另一个重要地区，预计 2024 年收入将达到 $266.20 百万。该地区丰富的烹饪传统和户外用餐的兴起趋势促进了该市场的增长。欧洲消费者越来越多地选择户外披萨烤炉，因为这种烤炉可以方便地烹饪具有传统风味的披萨，这使得欧洲成为全球市场上强大的参与者。
中国： 预计 2024 年，中国户外披萨烤炉市场将产生 $6.27 百万美元的收入。尽管中国可能不是收入最大的市场，但预计中国将成为增长最快的地区。该市场受益于中国不断壮大的中产阶级和对西式烹饪用具日益增长的需求。此外，中国市场还受到户外休闲活动趋势和对独特烹饪体验的渴望的影响。
日本： 预计 2024 年日本户外披萨烤炉市场收入将达到 $3.58 百万。受日本烹饪文化和户外烹饪的流行推动，市场一直保持稳定增长。日本消费者以欣赏高品质产品而闻名，这也转化为对能够提供一致效果的高品质户外披萨烤炉的需求。
印度： 预计 2024 年印度市场收入将达到 $1.85 百万。随着印度经济的扩张和中产阶级越来越倾向于西方饮食文化，印度市场正在增长。印度户外披萨烤炉市场仍处于起步阶段，但未来增长潜力巨大，尤其是随着披萨在年轻人中越来越受欢迎。
东南亚： 预计东南亚市场将在 2024 年带来 $3.27 百万。该地区的市场由印度尼西亚和马来西亚等国家推动，这些国家正在经历经济增长，对户外烹饪解决方案的需求不断增长。该地区的市场还受到旅游业增长的影响，这推动了餐馆和酒店对商用户外披萨烤箱的需求。
拉美： 预计 2024 年拉丁美洲户外披萨烤炉市场收入将达到 $4261 万美元。该地区的需求一直在稳步增长，尤其是在巴西和阿根廷等户外烹饪是主要文化的国家。随着披萨越来越受欢迎以及中产阶级的扩大，市场预计将进一步增长。
中东和非洲： 预计中东和非洲将在 2024 年创造 $4.73 百万的市场。该地区的市场正在增长，尽管与其他地区相比增长速度较慢。该地区日益壮大的中产阶级的富裕程度不断提高，对西式烹饪用具的需求推动了户外披萨烤箱的需求。
总之，美国仍然是收入最大的市场，这得益于其庞大的消费群体和户外烹饪的流行。然而，中国是增长最快的地区，由于经济增长和消费者偏好的变化，其市场预计将迅速扩张。随着全球户外披萨烤箱市场的不断发展，这些区域动态将在塑造行业未来方面发挥关键作用。
全球户外披萨烤箱市场收入（百万美元） 2024 年按地区划分
6.全球户外披萨烤箱市场前五大公司分析
公司简介及业务概况：Ooni 成立于 2012 年，总部位于英国，迅速成为户外披萨烤炉市场的领先品牌。该公司专注于为家庭厨师和专业厨师提供高品质的便携式披萨烤炉。Ooni 对创新和质量的承诺在全球范围内赢得了忠实的客户群。
提供的产品：Ooni 提供一系列户外披萨烤炉，包括 Ooni Karu 系列（多种燃料选择）、Ooni Koda（燃气驱动）和 Ooni Fyra（木质颗粒）。每款产品都设计为快速达到高温，让用户在几分钟内就能烤出正宗的那不勒斯风味披萨。
公司简介及业务概况：Gozney 成立于 2010 年，总部位于英国，专门生产高性能户外烤箱，满足住宅和商业市场的需求。该公司以其创新设计和对质量的承诺而闻名，使其成为专业厨师和家庭厨师的热门选择。
提供的产品：Gozney 的产品系列包括 Roccbox（便携式石底披萨烤箱）和 Gozney Dome（可烹饪各种菜肴的多功能户外烤箱）。他们的烤箱设计易于使用且性能卓越，适合各种烹饪风格。
公司简介及业务概况：Alfa Forni 成立于 1977 年，总部位于意大利，以生产高品质燃木披萨烤炉而享有盛誉。该公司将传统工艺与现代技术相结合，打造出烹饪性能卓越的烤炉。
提供的产品：Alfa Forni 提供多种产品，包括 Alfa 4 Pizza（燃木烤箱）和 Ciao 系列（便携式燃气和木材烤箱）。他们的烤箱专为家庭和商业用途而设计，注重耐用性和效率。
公司简介及业务概况：Refrattari Valoriani 成立于 1940 年，总部位于意大利，以传统燃木烤炉而闻名。该公司在该行业拥有悠久的历史，致力于生产高品质、手工制作且经久耐用的烤炉。
提供的产品：Valoriani 的产品系列包括 Vesuvio 和 Igloo 型号，适用于住宅和商业用途。他们的烤箱以其出色的保温和烹饪能力而闻名，深受披萨爱好者的喜爱。
公司简介及业务概况：Ilfornino 成立于 2011 年，总部位于美国，专业生产燃木披萨烤炉，产品既适合家庭使用，也适合商业市场。公司致力于提供易于使用且烹饪效果卓越的高品质烤炉。
提供的产品：Ilfornino 提供多种型号，包括 Roma 系列和 Grande G 系列，这些型号的设计兼具多功能性和高性能。他们的烤箱采用耐用材料制成，能够达到高温，适合各种烹饪风格。
主要参与者
| 公司名称 | 总部 | 销售区域 |
| 奥尼 | 英国 | 全世界 |
| 戈兹尼·罗克博克斯 | 英国 | 主要在北美和欧洲 |
| 阿尔法·福尼 | 意大利 | 主要在欧洲 |
| 雷弗拉塔利·瓦洛里亚尼 | 意大利 | 主要在欧洲和北美 |
| 伊尔福尼诺 | 美国 | 主要在北美 |
| 砖木烤炉 | 美国 | 主要在北美 |
| 贝尔泰洛 | 美国 | 主要在北美 |
| 福尔诺布拉沃 | 美国 | 全世界 |
| 加利福尼亚 | 美国 | 主要在北美 |
| WPPO有限责任公司 | 美国 | 文件中未指定销售区域 |