2024 年至 2029 年全球益生菌菌株市场规模、份额和增长展望（按类型、应用、地区和参与者划分）

1. 全球益生菌菌株市场展望

预计 2024 年全球益生菌菌株市场收入将达到 $1926.18 百万美元，2024 年至 2029 年的复合年增长率为 8.59%。益生菌菌株是指在适量服用时可带来健康益处的活微生物，因其支持消化系统健康、免疫功能和整体健康的潜力而受到越来越多的关注。这些有益细菌和酵母越来越多地被整合到食品和饮料产品、膳食补充剂和药物应用中，反映了消费者对健康促进产品日益增长的需求。

2024 年全球益生菌菌株市场收入（百万美元）

2024 年全球益生菌菌株市场收入（百万美元）

2. 益生菌菌株市场增长动力

益生菌菌株市场受几个关键因素驱动。首先，全球人口不断增长和下游需求持续增长正在推动市场扩张。亚太地区等地区的经济发展，特别是中国、日本和印度等国家的经济发展，导致可支配收入大幅增加，从而推动了对益生菌产品的需求。此外，健康和保健意识的不断增强，以及预防性医疗保健趋势的日益增长，正在促使消费者对天然和富含益生菌的食品和补充剂产生偏好。

益生菌领域的技术进步也对市场增长起到了至关重要的作用。菌株开发和输送系统的创新提高了益生菌的功效和可及性，使其对消费者更具吸引力。此外，食品和饮料行业的扩张，特别是在亚太地区，为将益生菌菌株纳入各种产品创造了新的机会，从而推动了市场增长。

3. 益生菌菌株市场限制因素

尽管益生菌菌株市场呈现出积极的增长轨迹，但它仍面临一些可能限制其扩张的挑战。主要制约因素之一是益生菌产品需要符合国际质量标准和法规。粮农组织/世卫组织关于益生菌健康和营养特性评估的专家磋商会等组织已制定了指南，可证实与益生菌剂相关的健康声明，这对制造商来说可能是一个复杂且成本高昂的过程。

另一个限制因素是将益生菌菌株整合到功能性食品中所涉及的复杂性。此类产品的成功取决于消费者需求、技术能力和立法监管框架。消费者对特定成分的健康影响缺乏了解，可能会阻碍人们接受富含益生菌的功能性食品。此外，培养和生产过程中的污染风险也带来了重大挑战，因为益生菌产品高度依赖于活生物体的培养，因此很容易受到微生物污染。

总之，虽然全球益生菌菌株市场有望大幅增长，但必须应对复杂的监管环境和技术挑战才能充分发挥其潜力。尽管存在这些障碍，但市场前景仍然光明，因为越来越多的消费者重视健康和保健，食品行业也越来越多地将益生菌纳入其产品中。

4. 益生菌菌株市场细分分析

益生菌菌株产品类型

全球益生菌菌株市场多种多样，各种产品类型在人类和动物健康中发挥着重要作用。产品类型主要根据其所含的细菌菌株进行分类，这些菌株以其健康益处而闻名。

嗜酸乳杆菌

嗜酸乳杆菌是一种天然存在于人体肠道中的细菌菌株，以其促进肠道菌群健康和支持免疫健康的能力而闻名。2024 年，该产品类型预计将产生 $4.5825 亿美元的可观市场收入，反映出其在膳食补充剂和食品中的广泛使用。由于其良好的声誉和消费者认可度，其市场份额相当可观。

鼠李糖乳杆菌GG

鼠李糖乳杆菌 GG，通常称为 LGG，是一种特定的细菌菌株，因其健康益处而受到广泛研究，特别是在增强肠道健康和潜在减轻肠易激综合征症状方面。LGG 的市场收入预计在 2024 年达到 $3.0227 亿美元，由于其强大的科学支持和消费者对天然健康解决方案日益增长的需求，增长率稳定。

双歧杆菌

双歧杆菌是一种细菌菌株，是人类肠道中最常见的益生菌之一。它因改善肠道健康和增强免疫系统的作用而闻名。2024 年，双歧杆菌预计将拥有可观的市场价值，达到 $8.7337 亿美元，这得益于其在各种食品和饮料产品以及膳食补充剂中的应用。

在这些产品类型中，双歧杆菌预计将在 2024 年占据最大的市场份额，这得益于其在各种应用中的广泛使用以及消费者对其益处的认识不断提高。

益生菌菌株市场的应用

食品和饮料是益生菌菌株市场中最大的部分。它包括酸奶、发酵乳和其他含有益生菌的饮料等产品。到 2024 年，该细分市场预计将占据市场主导地位，市场收入为 $1451.24 百万，这反映了消费者对健康食品的偏好日益增加以及功能性食品的增长趋势。

益生菌还用于动物饲料，以改善牲畜的肠道健康和整体福祉。动物饲料市场收入预计在 2024 年达到 $5276 万美元，由于对天然和可持续畜牧业实践的需求不断增加，增长率稳定。

含有益生菌的膳食补充剂因其支持消化健康和免疫力的潜力而越来越受欢迎。到 2024 年，该应用预计将拥有可观的市场收入，达到 $3.0561 亿美元，随着越来越多的消费者寻求积极的健康解决方案，其增长率也将不断提高。

此类别包括益生菌菌株的其他利基应用，可能包括工业用途或专业保健产品。“其他”的市场收入预计也将在 2024 年增长，尽管与其他细分市场相比增长速度较慢。

预计食品和饮料应用将在 2024 年占据最大的市场份额，这得益于消费者的广泛接受以及益生菌融入各种流行食品中。另一方面，膳食补充剂应用预计将呈现最快的增长速度，这得益于人们日益增强的健康意识和对支持肠道健康和免疫力的自然疗法的追求。

各细分市场收入及份额

  2024 年市场收入2024 年的市场份额
按类型嗜酸乳杆菌4.5825 亿美元23.79%
鼠李糖乳杆菌GG3.0227亿美元15.69%
双歧杆菌8.7337 亿美元45.34%
其他的2.9228 亿美元15.17%
按应用食品和饮料1451.24 万美元75.34%
动物饲料5276 万美元2.74%
膳食补充剂3.0561亿美元15.87%
其他的1.1657 亿美元6.05%

5. 区域益生菌菌株行业分析

美洲

美洲长期以来一直是益生菌菌株市场的重要参与者。到 2024 年，该地区的收入预计将达到 $5.6452 亿美元，这得益于美国强劲的保健品行业以及对富含益生菌的食品和饮料日益增长的需求。该地区成熟的市场和消费者的高健康意识为其领先地位做出了贡献。

亚太地区

预计到 2024 年，亚太地区将成为益生菌菌株市场增长最快的地区，市场收入将达到 $8.0639 亿美元。这一增长主要由中国和印度等国家推动，这些国家中产阶级的蓬勃发展和健康意识的增强推动了对益生菌产品的需求。该地区的市场份额一直在上升，2021 年超过了美洲，预计这一趋势将持续下去。

欧洲

欧洲拥有成熟的保健产品市场，预计将在益生菌菌株市场占据相当大的份额，2024 年的收入将达到 $4.325 亿。益生菌行业主要参与者的存在以及消费者对天然健康解决方案的强烈倾向推动了该地区的收入增长。

预计亚太地区将成为增长最快的地区，这得益于中国和印度等国家的经济增长和健康意识的增强。

2024 年全球益生菌菌株（百万美元）各地区分布

2024 年全球益生菌菌株（百万美元）各地区分布

6. 益生菌菌株市场前五大企业分析

杜邦（丹尼斯克）

杜邦公司成立于 1897 年，总部位于美国，是生物技术以及化学品和药品制造领域的全球领导者。该公司以 HOWARU® 品牌提供一系列益生菌产品，满足各种健康需求。杜邦公司在益生菌领域拥有强大的市场影响力和一个多世纪的历史，预计将在 2024 年创造可观的收入，这得益于其高性能、稳定且功能齐全的益生菌菌株。

科汉森

科汉森成立于 1874 年，总部位于丹麦，以其益生菌菌株而闻名，产品包括鼠李糖乳杆菌和 LGG®。该公司专注于科学研究和临床试验，巩固了其在市场上的地位。科汉森致力于推动益生菌科学的发展，预计将在 2024 年带来可观的收入。

拉勒芒

Lallemand 成立于 1915 年，总部位于加拿大，通过 Rosell® 和 LAFTI® 等品牌提供一系列独特的益生菌菌株。该公司专注于女性健康和功能性食品，这是其主要差异化因素。在创新益生菌解决方案的推动下，Lallemand 预计 2024 年的收入将非常可观。

普罗比

Probi 成立于 1991 年，总部位于瑞典，以其全面的益生菌产品组合而闻名，例如 Probi Digestis®。该公司专注于临床验证和菌株功效，这使其在市场上占据了有利地位。Probi 2024 年的收入预计将受益于其强大的品牌影响力和产品多样性。

生物法典

Biocodex 成立于 1953 年，总部位于法国，以其益生菌酵母菌 Saccharomyces boulardii CNCM I-745® 而闻名。该公司在肠道微生物群方面的专业知识使其成为益生菌领域的国际参与者。由于其成熟的产品线和对微生物群健康的持续研究，Biocodex 预计 2024 年的收入将增长。

主要参与者

公司名称总部销售区域
杜邦（丹尼斯克）美国特拉华州威尔明顿全世界
科汉森丹麦赫斯霍尔姆全世界
拉勒芒加拿大魁北克省蒙特利尔全世界
普罗比瑞典隆德全世界
生物法典法国 让蒂伊全世界
克里爱尔兰基尔代尔郡纳斯全世界
蛋白英国萨默塞特全世界
乐斯福法国 马康巴尔全世界
诺维信丹麦 巴格斯韦德全世界
独特生物科技印度海得拉巴全世界
合成生物技术台湾高雄市全世界
益生菌 SpA意大利诺瓦拉全世界
Cerbios-PharmaBarbengo – 瑞士卢加诺全世界
Aumgene 生物科学印度苏拉特亚洲、欧洲和美洲

1 报告范围

1.1 市场介绍

考虑 1.2 年

1.3 研究目标

1.4 市场研究方法

1.5 研究过程与数据来源

1.5.1 二手数据

1.5.2 原始数据

1.5.3 市场规模估计

1.5.4 法律免责声明

1.6 经济指标

1.7 考虑的货币

2 执行摘要

2.1 全球市场概况

2.1.1 2016-2026 年全球益生菌菌株市场规模

2.1.2 益生菌菌株市场规模复合年增长率（按地区）2020 VS 2021 VS 2026

2.2 益生菌菌株按类型细分

2.2.1 嗜酸乳杆菌

2.2.2 鼠李糖乳杆菌GG

2.2.3 双歧杆菌

2.3 益生菌菌株市场规模（按类型）

2.3.1 益生菌菌株市场规模复合年增长率（按类型）

2.3.2 全球益生菌菌株市场规模市场份额（2016-2021）

2.4 益生菌菌株按应用细分

2.4.1 食品和饮料

2.4.2 动物饲料

2.4.3 膳食补充剂

2.5 益生菌菌株市场规模（按应用）

2.5.1 益生菌菌株市场规模复合年增长率（按应用）

2.5.2 全球益生菌菌株市场规模市场份额按应用划分（2016-2021）

3 全球益生菌菌株市场规模（按参与者）

3.1 全球益生菌菌株收入市场份额（按参与者）

3.1.1 全球益生菌菌株收入按参与者划分（2016-2021）

3.1.2 全球益生菌菌株收入市场份额（2016-2021）

3.2 全球益生菌菌株主要参与者总部和销售区域

3.3 市场集中度分析

3.3.1 竞争格局分析

3.4 并购、扩张

4 益生菌菌株（按地区）

4.1 益生菌菌株市场规模（按地区）

4.2 美洲益生菌菌株收入增长

4.3 亚太地区益生菌菌株收入增长

4.4 欧洲益生菌菌株收入增长

4.5 中东和非洲益生菌菌株收入增长

5 美洲

5.1 美洲益生菌菌株收入（按国家/地区）

5.2 美国益生菌菌株收入按类型

5.3 美国益生菌菌株收入按应用

5.4 美国

5.5 加拿大

5.6 墨西哥

6 亚太地区

6.1 亚太地区益生菌菌株收入（按国家/地区）

6.2 亚太地区益生菌菌株收入（按类型）

6.3 亚太地区益生菌菌株收入（按应用）

6.4 中国

6.5 日本

6.6 韩国

6.7 东南亚

6.8 印度

6.9 澳大利亚

7. 欧洲

7.1 欧洲益生菌菌株收入按国家/地区划分

7.2 欧洲益生菌菌株收入按类型

7.3 欧洲益生菌菌株收入按应用

7.4 德国

7.5 法国

7.6 英国

7.7 意大利

7.8 俄罗斯

7.9 西班牙

8 中东和非洲

8.1 中东和非洲益生菌菌株收入按国家/地区划分

8.2 中东和非洲益生菌菌株收入按类型

8.3 中东和非洲益生菌菌株收入按应用

8.4 埃及

8.5 南非

8.6 以色列

8.7 土耳其

8.8 海湾合作委员会国家

9.1 市场驱动因素和影响

9.1.1 重点区域需求增长

9.1.2 关键应用和潜在行业的需求不断增长

9.2 市场挑战和影响

9.3 市场趋势

10 全球益生菌菌株 益生菌菌株预测

10.1 全球益生菌菌株按地区预测（2021-2026 年）

10.1.1 全球益生菌菌株按地区预测（2021-2026 年）

10.1.2 美洲益生菌菌株预测

10.1.3 亚太地区益生菌菌株预测

10.1.4 欧洲益生菌菌株预测

10.1.5 中东和非洲益生菌菌株预测

10.2 美洲益生菌菌株预测

10.2.1 美国益生菌菌株预测

10.2.2 加拿大益生菌菌株预测

10.2.3 墨西哥益生菌菌株预测

10.3 亚太地区益生菌菌株预测

10.3.1中国益生菌菌株预测

10.3.2 日本益生菌菌株预测

10.3.3 韩国益生菌菌株预测

10.3.4 东南亚益生菌菌株预测

10.3.5 印度益生菌菌株预测

10.3.6 澳大利亚益生菌菌株预测

10.4 欧洲益生菌菌株预测

10.4.1 德国益生菌菌株预测

10.4.2 法国益生菌菌株预测

10.4.3 英国益生菌菌株预测

10.4.4 意大利益生菌菌株预测

10.4.5俄罗斯益生菌菌株预测

10.4.6 西班牙益生菌菌株预测

10.5 中东和非洲益生菌菌株预测

10.5.1 埃及益生菌菌株预测

10.5.2 南非益生菌菌株预测

10.5.3 以色列益生菌菌株预测

10.5.4 土耳其益生菌菌株预测

10.5.5 GCC 国家益生菌菌株预测

10.6 全球益生菌菌株益生菌菌株预测（按类型）

10.7 全球益生菌菌株益生菌菌株预测（按应用）

11 大关键球员分析

11.1 杜邦

11.1.1 公司简介

11.1.2 提供的益生菌菌株产品

11.1.3 杜邦 2016-2021 年收入、毛利率和市场份额

11.1.4 杜邦主营业务概况

11.1.5 杜邦最新发展

11.2 科汉森

11.2.1 公司简介

11.2.2 提供的益生菌菌株产品

11.2.3 科汉森 2016-2021 年收入、毛利率和市场份额

11.2.4 科汉森主营业务概览

11.2.5 Chr. 汉森最新动态

11.3 拉勒曼

11.3.1 公司简介

11.3.2 提供的益生菌菌株产品

11.3.3 拉勒曼德 2016-2021 年收入、毛利率和市场份额

11.3.4 拉曼主营业务概述

11.3.5 拉勒曼德最新发展

11.4 概率

11.4.1 公司简介

11.4.2 提供的益生菌菌株产品

11.4.3 Probi 收入、毛利率和市场份额 2016-2021

11.4.4 Probi主营业务概述

11.4.5 Probi 最新发展

11.5 生物法典

11.5.1 公司简介

11.5.2 提供的益生菌菌株产品

11.5.3 Biocodex 收入、毛利率和市场份额 2016-2021

11.5.4 Biocodex 主营业务概述

11.5.5 Biocodex 最新发展

11.6 克里

11.6.1 公司简介

11.6.2 提供的益生菌菌株产品

11.6.3 2016-2021 年凯里收入、毛利率和市场份额

11.6.4 凯里主营业务概览

11.6.5 克里最新动态

11.7 蛋白

11.7.1 公司简介

11.7.2 提供的益生菌菌株产品

11.7.3 2016-2021 年 Protexin 收入、毛利率和市场份额

11.7.4 Protexin主营业务概述

11.7.5 Protexin 最新发展

11.8 乐斯福

11.8.1 公司简介

11.8.2 提供的益生菌菌株产品

11.8.3 2016-2021 年乐斯福收入、毛利率和市场份额

11.8.4 乐斯福主营业务概览

11.8.5 乐斯福最新动态

11.9 诺维信

11.9.1 公司简介

11.9.2 提供的益生菌菌株产品

11.9.3 诺维信 2016-2021 年收入、毛利率和市场份额

11.9.4 诺维信主营业务概览

11.9.5 诺维信最新发展

11.10 独特生物技术

11.10.1 公司简介

11.10.2 提供的益生菌菌株产品

11.10.3 2016 年至 2021 年独特生物技术收入、毛利率和市场份额

11.10.4 Unique Biotech 主营业务概述

11.11 合成生物技术

11.11.1 公司简介

11.11.2 提供的益生菌菌株产品

11.11.3 2016 至 2021 年 Synbiotech 收入、毛利率和市场份额

11.11.4 合成生物技术主营业务概述

11.11.5 合成生物技术最新发展

11.12 益生菌 SpA

11.12.1 公司简介

11.12.2 提供的益生菌菌株产品

11.12.3 益生菌 SpA 收入、毛利率和市场份额 2016-2021

11.12.4 益生菌 SpA 主要业务概览

11.12.5 益生菌 SpA 最新发展

11.13 Cerbios-Pharma

11.13.1 公司简介

11.13.2 提供的益生菌菌株产品

11.13.3 Cerbios-Pharma 收入、毛利率和市场份额 2016-2021

11.13.4 Cerbios-Pharma主营业务概述

11.13.5 Cerbios-Pharma 最新发展

11.14 奥姆吉生物科学

11.14.1 公司简介

11.14.2 提供的益生菌菌株产品

11.14.3 2016-2021 年 Aumgene Bioscience 收入、毛利率和市场份额

11.14.4 Aumgene Bioscience 主营业务概述

12 研究结果与结论

13 附录

13.1 方法论

13.2 研究数据来源

13.2.1 二手数据

13.2.2 原始数据

13.2.3 市场规模估计

13.2.4 法律免责声明

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