1. 글로벌 아웃도어 피자 오븐 시장 분석
글로벌 야외 피자 오븐 시장 수익은 2024년에 1조 4,531억 5,357만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 이는 2024년부터 2029년까지 연평균 성장률 5,131억 3,000만 달러로 업계의 견고한 확장을 나타냅니다.
나무, 가스 또는 숯으로 구동되는 내장형 또는 독립형 오븐으로 정의되는 야외 피자 오븐은 피자 스타일의 바삭한 크러스트를 만드는 데 필수적인 매우 높은 온도에 도달할 수 있는 능력으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 이러한 오븐은 일반적으로 세라믹, 벽돌 또는 돌 조리 표면을 특징으로 하며, 피자 반죽에서 수분을 끌어내어 질감과 풍미를 향상시킵니다. 시장은 나무, 숯 및 가스로 유형별로 세분화되며 각각 고유한 시장 점유율과 성장 궤적이 있습니다. 응용 프로그램별로 시장은 주거 및 상업 부문으로 나뉘며, 집에서 피자를 만들고 야외 엔터테인먼트를 즐기는 추세가 증가함에 따라 주거 부문이 우세할 것으로 예상됩니다.
글로벌 아웃도어 피자 오븐 시장 수익(M USD) 2024년에
2. 야외 피자 오븐 시장 성장의 원동력
야외 피자 오븐 시장의 성장은 몇 가지 주요 요인에 의해 촉진됩니다. 첫째, 피자의 글로벌 인기는 다양한 입맛에 맞고 다양한 문화권에서 즐길 수 있기 때문에 중요한 원동력입니다. 이로 인해 야외 피자 오븐이 필요한 상업 시설의 수가 증가하고 피자 만들기 경험을 재현하려는 가정 소비자가 증가했습니다.
둘째, 야외 피자 오븐 시장은 가스와 전기부터 나무 연소 오븐까지 다양한 제품을 제공하며, 가정 요리부터 대량 생산된 상업용 피자까지 다양한 환경에 적합합니다. 이러한 다양성 덕분에 제조업체는 다양한 소비자 그룹의 특정 요구를 충족하여 더 광범위한 시장 점유율을 확보할 수 있습니다.
셋째, 글로벌 중산층의 성장은 야외 피자 오븐 시장 확장에 크게 기여했습니다. 이 인구통계학적 특성은 구매력이 증가함에 따라 가정용 야외 피자 오븐과 피자 배달 서비스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 지속될 것으로 예상되며 시장 성장을 더욱 촉진할 것입니다.
3. 야외 피자 오븐 시장의 제한 요소
유망한 성장에도 불구하고, 야외 피자 오븐 시장은 확장을 제한할 수 있는 특정한 어려움에 직면해 있습니다. 주요 제한 중 하나는 야외 피자 오븐의 사용 및 품질에 대한 날씨의 영향입니다. 비와 눈과 같은 극한의 기상 조건은 이러한 오븐을 사용할 수 없게 만들고 잠재적으로 손상시켜 소비자 만족도와 제품 수명에 영향을 미칠 수 있습니다.
또 다른 과제는 업계 내의 치열한 경쟁입니다. 쉽게 구할 수 있는 원자재와 비교적 간단한 생산 공정으로 인해 진입 장벽이 낮은 야외 피자 오븐 시장은 많은 업체로 붐빕니다. 이러한 경쟁으로 인해 회사는 앞서 나가기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 해야 하며, 이는 자원 집약적일 수 있습니다.
대체품의 위협도 제한 요소입니다. 전자레인지의 편리함과 피자를 만드는 데 팬을 사용하는 용이성으로 인해 일부 소비자는 전통적인 야외 피자 오븐 대신 이러한 대체품을 선택합니다.
4. 야외 피자 오븐 시장 세그먼트의 제품 유형 분석
글로벌 야외 피자 오븐 시장은 나무, 숯, 가스의 세 가지 주요 유형으로 구분됩니다. 각 유형은 다양한 소비자 선호도와 요리 전통에 맞춰 시장의 다양성과 성장에 기여합니다.
나무불 피자 오븐: 이 오븐은 전통적이며 연료로 나무를 사용합니다. 피자에 연기가 나는 풍미를 제공하며 정통적인 맛 때문에 선호됩니다. 2024년에 나무로 구운 피자 오븐은 $277.63백만의 시장 수익을 창출할 것으로 예상됩니다. 이 유형의 오븐은 가장 큰 시장 점유율을 차지하며, 이는 전통적인 피자 요리 방법에 대한 소비자의 지속적인 선호도를 반영합니다.
숯불 피자 오븐: 높은 열과 고르게 조리되는 것으로 유명한 숯불 오븐은 상업용 피자 메이커와 가정 애호가들에게 인기가 있습니다. 2024년 숯불 피자 오븐의 시장 수익은 $60.02백만으로 예상됩니다. 틈새 시장에 어필하지만, 숯불 오븐은 피자 감정가들이 찾는 독특한 맛을 제공합니다.
가스 연소 피자 오븐: 이 오븐은 편리함과 사용 용이성으로 칭찬을 받고 있습니다. 빠른 예열과 일관된 온도 제어가 가능하여 주거 및 상업 환경에 모두 이상적입니다. 가스 연소 피자 오븐은 2024년에 $198.06백만의 시장 수익을 가져올 것으로 예상됩니다. 이 유형은 사용자 친화적인 특성과 야외 조리 기구에 대한 수요 증가로 인해 가장 빠른 성장률을 보입니다.
세 가지 중에서 가스 연소 피자 오븐은 현대적 편의성과 야외 요리의 증가 추세로 인해 가장 빠르게 성장하고 있습니다. 그러나 나무 연소 피자 오븐은 전통적인 피자 베이킹 방법의 지속적인 인기로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
응용 프로그램 분석
야외 피자 오븐 시장은 주거용과 상업용의 두 가지 주요 응용 분야로 세분화됩니다. 이러한 응용 분야는 다양한 소비자 요구에 부응하며 뚜렷한 시장 역학을 가지고 있습니다.
주거용 응용 프로그램: 이 세그먼트에는 개인 주택에서 개인용으로 사용되는 모든 오븐이 포함됩니다. 주거용 야외 피자 오븐은 종종 더 작고 가족 모임과 야외 엔터테인먼트를 위해 설계되었습니다. 2024년에 주거용 애플리케이션은 $338.39백만의 시장 수익을 창출할 것으로 예상됩니다. 이 애플리케이션은 가정 요리와 야외 식사의 추세가 계속 성장함에 따라 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있습니다.
상업적 응용 프로그램: 피자 가게, 레스토랑 및 기타 식품 서비스 시설에서 사용되는 오븐으로 구성된 상업용 실외 피자 오븐은 높은 출력과 내구성을 위해 제작되었습니다. 피자를 전문으로 하고 일관된 품질과 대용량이 필요한 기업에 필수적입니다. 상업용 애플리케이션은 2024년에 $197.32백만의 시장 수익을 가져올 것으로 예상됩니다. 이 세그먼트는 주거용에 비해 시장 점유율이 작지만 글로벌 피자 시장이 확대되고 피자 체인점과 레스토랑이 늘어나면서 가장 빠른 성장률을 보입니다.
주거용 애플리케이션은 홈 기반 피자 만들기와 야외 여가 활동에 대한 욕구가 증가함에 따라 시장 점유율을 지배하고 있습니다. 반면, 상업용 애플리케이션은 점유율이 작지만 가장 빠른 성장을 보이며, 피자 소비의 세계적 증가와 식품 서비스 산업에서 효율적이고 고출력 오븐에 대한 필요성과 일치합니다.
결론적으로, 야외 피자 오븐 시장은 글로벌 조리 기구 산업 내에서 역동적이고 성장하는 부문입니다. 다양한 제품 유형과 응용 분야를 갖추고 있어 전통적이고 현대적인 조리 방법과 개인 및 상업적 용도에 적합합니다. 소비자 선호도와 요리 트렌드가 진화함에 따라 시장은 더욱 확장될 것으로 보이며, 가스 연소 오븐과 상업용 응용 분야가 성장 측면에서 선두를 달릴 것입니다.
세그먼트별 시장 수익 및 점유율
| 2024년 시장 수익(M USD) | 2024년 시장점유율 | ||
| 유형별로 | 목재 | 277.63 | 51.83% |
| 숯 | 60.02 | 11.20% | |
| 가스 | 198.06 | 36.97% | |
| 응용 프로그램으로 | 주거용 | 338.39 | 63.17% |
| 광고 | 197.32 | 36.83% |
5. 2024년 주요 지역별 글로벌 아웃도어 피자 오븐 시장 수익 분석
야외 피자 오븐 시장은 수요가 급증하고 있으며, 다양한 지역에서 상당한 성장 패턴을 보이고 있습니다.
미국: 미국은 여전히 야외 피자 오븐의 중요한 시장으로, 2024년 $172.58백만 달러의 매출이 예상됩니다. 이 나라의 광대한 소비자 기반과 야외 요리 및 식사의 증가하는 추세가 결합되어 매출 기준으로 가장 큰 지역 시장이라는 입지를 굳건히 했습니다. 미국 시장은 피자의 인기와 정통적인 맛의 가정 요리에 대한 선호도 증가로 인해 주거 및 상업용 야외 피자 오븐에 대한 수요가 높은 것이 특징입니다.
유럽: 유럽은 야외 피자 오븐 시장에서 또 다른 중요한 지역으로, 2024년 예상 수익은 $266.20m입니다. 이 지역의 풍부한 요리 전통과 야외 식사의 증가 추세가 이 시장의 성장에 기여했습니다. 유럽 소비자들은 전통적인 맛으로 피자를 요리하는 편의성을 제공하는 야외 피자 오븐을 점점 더 선호하고 있으며, 이로 인해 유럽은 글로벌 시장에서 강력한 플레이어가 되었습니다.
중국: 중국의 야외 피자 오븐 시장은 2024년에 1조 4천 6백 27만 달러의 수익을 낼 것으로 예상됩니다. 수익 면에서 가장 큰 시장은 아니지만 중국은 가장 빠르게 성장하는 지역으로 예상됩니다. 이 시장은 중국의 중산층의 성장과 서양식 조리 기구에 대한 수요 증가로 인해 수혜를 받고 있습니다. 또한 중국 시장은 야외 여가 활동의 추세와 독특한 요리 경험에 대한 욕구의 영향을 받고 있습니다.
일본: 일본의 야외 피자 오븐 시장은 2024년에 $358만의 매출을 올릴 것으로 예상됩니다. 이 시장은 국가의 요리 문화와 야외 요리의 인기에 힘입어 꾸준한 성장을 경험해 왔습니다. 일본 소비자는 고품질 제품에 대한 감사로 유명하며, 이는 일관된 결과를 제공할 수 있는 고품질 야외 피자 오븐에 대한 수요로 이어졌습니다.
인도: 인도는 2024년에 $185만의 시장 수익을 창출할 것으로 예상됩니다. 인도의 시장은 국가 경제가 확장되고 중산층이 서양 음식 문화에 더 관심을 갖게 되면서 성장하고 있습니다. 인도의 야외 피자 오븐 시장은 아직 초기 단계이지만, 특히 젊은 세대 사이에서 피자의 인기가 높아지면서 미래 성장 잠재력이 매우 큽니다.
동남아시아: 동남아시아 시장은 2024년에 $327만을 가져올 것으로 예상됩니다. 이 지역 시장은 인도네시아와 말레이시아와 같은 국가에 의해 주도되고 있으며, 이들은 경제 성장과 야외 조리 솔루션에 대한 수요 증가를 경험하고 있습니다. 이 지역 시장은 또한 관광 산업의 증가에 영향을 받고 있으며, 이로 인해 레스토랑과 호텔에서 상업용 야외 피자 오븐에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
라틴 아메리카: 라틴 아메리카의 야외 피자 오븐 시장은 2024년에 $4261만의 매출을 올릴 것으로 예상됩니다. 이 지역은 특히 야외 요리가 문화적 주요 요소인 브라질과 아르헨티나와 같은 국가에서 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다. 피자의 인기 증가와 중산층의 확대로 시장은 더욱 성장할 것으로 예상됩니다.
중동 및 아프리카: 중동과 아프리카는 2024년에 $473만을 창출할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 시장은 다른 지역에 비해 느린 속도이기는 하지만 성장하고 있습니다. 야외 피자 오븐에 대한 수요는 이 지역의 성장하는 중산층 사이에서 증가하는 부유함과 서양식 조리 기구에 대한 욕구에 의해 주도됩니다.
결론적으로, 미국은 여전히 매출 기준으로 가장 큰 시장이며, 이는 상당한 소비자 기반과 야외 요리의 인기에 힘입은 것입니다. 그러나 중국은 가장 빠르게 성장하는 지역으로 두드러지며, 경제 성장과 변화하는 소비자 선호도로 인해 시장이 빠르게 확대될 것으로 예상됩니다. 글로벌 야외 피자 오븐 시장이 계속 진화함에 따라 이러한 지역적 역학은 산업의 미래를 형성하는 데 중요한 역할을 할 것입니다.
글로벌 아웃도어 피자 오븐 시장 수익(M USD) 2024년 지역별
6. 글로벌 아웃도어 피자 오븐 시장 상위 5개 회사 분석
회사 소개 및 사업 개요: 2012년에 설립되어 영국에 본사를 둔 Ooni는 빠르게 야외 피자 오븐 시장의 선도적 브랜드로 자리매김했습니다. 이 회사는 가정 요리사와 전문 셰프 모두를 위해 설계된 고품질 휴대용 피자 오븐을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 혁신과 품질에 대한 Ooni의 헌신은 전 세계적으로 충성도 높은 고객 기반을 확보했습니다.
제공되는 제품: Ooni는 Ooni Karu 시리즈(다중 연료 옵션), Ooni Koda(가스 구동), Ooni Fyra(목재 펠릿)를 포함한 다양한 야외 피자 오븐을 제공합니다. 각 제품은 빠르게 고온에 도달하도록 설계되어 사용자가 몇 분 만에 정통 나폴리 스타일 피자를 요리할 수 있습니다.
회사 소개 및 사업 개요: 2010년에 설립되어 영국에 본사를 둔 Gozney는 주거 및 상업 시장 모두를 대상으로 하는 고성능 야외 오븐을 전문으로 합니다. 이 회사는 혁신적인 디자인과 품질에 대한 헌신으로 유명하여 전문 요리사와 가정 요리사 모두에게 인기 있는 선택입니다.
제공되는 제품: Gozney의 제품 라인업에는 Roccbox(휴대용 돌바닥 피자 오븐)와 Gozney Dome(다양한 요리를 조리할 수 있는 다재다능한 야외 오븐)이 포함됩니다. 오븐은 사용하기 쉽고 성능이 뛰어나 다양한 요리 스타일에 적합하도록 설계되었습니다.
회사 소개 및 사업 개요: 1977년 이탈리아에서 설립된 Alfa Forni는 고품질 나무로 구운 피자 오븐을 생산하는 오랜 명성을 가지고 있습니다. 이 회사는 전통적인 장인 정신과 현대 기술을 결합하여 뛰어난 조리 성능을 제공하는 오븐을 만듭니다.
제공되는 제품: Alfa Forni는 Alfa 4 Pizza(나무 오븐)와 Ciao 시리즈(휴대용 가스 및 나무 오븐)를 포함한 다양한 제품을 제공합니다. 이 회사의 오븐은 내구성과 효율성을 강조하여 가정과 상업용으로 설계되었습니다.
회사 소개 및 사업 개요: 1940년 이탈리아에서 설립된 Refrattari Valoriani는 전통적인 나무 오븐으로 유명합니다. 이 회사는 업계에서 풍부한 역사를 가지고 있으며 오래도록 사용할 수 있는 고품질의 수제 오븐을 생산하는 데 전념하고 있습니다.
제공되는 제품: Valoriani의 제품군에는 주거 및 상업 용도 모두를 위해 설계된 Vesuvio 및 Igloo 모델이 포함됩니다. 이 오븐은 뛰어난 열 유지 및 조리 기능으로 유명하여 피자 애호가들에게 인기가 많습니다.
회사 소개 및 사업 개요: 2011년 미국에서 설립된 Ilfornino는 가정과 상업 시장 모두를 대상으로 하는 나무로 구운 피자 오븐을 전문으로 합니다. 이 회사는 사용하기 쉽고 뛰어난 요리 결과를 제공하는 고품질 오븐을 제공하는 데 중점을 둡니다.
제공되는 제품: Ilfornino는 다양성과 성능을 위해 설계된 Roma 시리즈와 Grande G 시리즈를 포함한 다양한 모델을 제공합니다. 오븐은 내구성 있는 소재로 제작되었으며 고온에 도달할 수 있어 다양한 요리 스타일에 적합합니다.
주요 플레이어
| 회사 이름 | 본부 | 판매 지역 |
| 오니 | 영국 | 세계적인 |
| 고즈니 록박스 | 영국 | 주로 북미와 유럽 |
| 알파 포르니 | 이탈리아 | 주로 유럽에서 |
| 리프라타리 발로리아니 | 이탈리아 | 주로 유럽과 북미에서 |
| 일포르니노 | 미국 | 주로 북미에서 |
| 브릭우드 오븐 | 미국 | 주로 북미에서 |
| 베르텔로 | 미국 | 주로 북미에서 |
| 포르노 브라보 | 미국 | 세계적인 |
| 캘리포니아 | 미국 | 주로 북미에서 |
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