1. 아마씨 시장 가치 및 성장 예측
글로벌 아마씨 시장은 2024년까지 약 $1,331.39백만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상되며, 이는 견고한 성장 궤적을 반영합니다. 이 시장은 최근 몇 년 동안 상당한 변동을 겪었으며, 2023년 $1,263.70백만 달러에서 가치가 눈에 띄게 증가했습니다. 아마씨 시장의 연평균 성장률(CAGR)은 2024년에서 2029년까지 약 7.98%로 추산됩니다.
아마씨(Linum usitatissimum)에서 추출한 아마씨는 영양상의 이점으로 알려진 작고 갈색 또는 황금색 씨앗입니다. 수천 년 동안 재배되어 왔으며, 통씨앗, 분쇄된 가루, 아마씨 오일 등 다양한 형태로 사용됩니다.
아마씨는 주로 캐나다, 러시아, 미국 중서부 지역과 같이 성장에 최적의 조건을 갖춘 시원한 기후에서 재배됩니다. 아마씨는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 소화 건강을 개선하고, 심장 건강에 필수적인 필수 지방산을 제공하는 능력을 포함하여 건강을 증진하는 특성으로 알려져 있습니다.
아마씨는 건강상의 이점 외에도 다재다능하며 구운 식품, 시리얼, 스무디, 반려동물 사료를 포함한 광범위한 식품에 통합될 수 있습니다. 식물성 식단과 천연 재료에 대한 추세가 증가함에 따라 아마씨에 대한 수요가 더욱 증가했습니다.
소비자들이 건강을 더 의식하게 되면서, 아마씨 시장은 식품 및 음료 응용 분야와 영양 보충제에 의해 주도되어 확대될 것으로 예상됩니다. 기본 영양 이상의 건강상의 이점을 제공하는 기능성 식품의 인기가 높아지면서 아마씨는 건강 및 웰빙 부문의 핵심 성분으로 자리매김하고 있습니다.
2024년 글로벌 아마씨 시장 수익(M USD) 그림
2. 아마씨 시장 성장의 추진 요인 및 제한 요인
아마씨 시장 성장은 여러 가지 추진 요인에 의해 영향을 받습니다. 첫째, 소비자들 사이에서 건강과 영양에 대한 인식이 높아짐에 따라 천연 및 유기농 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 아마씨는 심장 건강을 유지하고 염증을 줄이는 데 필수적인 오메가-3 지방산이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 더 많은 소비자들이 식단을 개선하고자 함에 따라 일상 식사에 아마씨를 통합하는 것이 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
둘째, 식물성 식단으로의 추세가 아마씨에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 채식주의와 비건 라이프스타일을 채택하는 개인이 늘어나면서, 아마씨는 식물성 단백질과 필수 지방산의 훌륭한 공급원이 됩니다. 이러한 식단 선호도의 변화는 향후 몇 년 동안 시장 성장을 유지할 것으로 예상됩니다.
게다가 동물 사료, 애완동물 사료, 식품 및 음료를 포함한 다양한 응용 분야에서 아마씨의 다재다능함은 시장 가치를 높이는 데 기여합니다. 식품 산업은 제품의 영양 프로필을 향상시키는 혁신적인 방법을 지속적으로 모색하고 있으며, 아마씨는 이와 관련하여 귀중한 성분으로 여겨집니다.
그러나 아마씨 시장은 또한 몇 가지 제한 요인에 직면해 있습니다. 중요한 과제 중 하나는 아마씨를 과도하게 섭취하면 위장 문제를 일으킬 수 있는 잠재적인 부작용입니다. 이러한 우려로 인해 일부 소비자는 아마씨를 식단에 포함하지 않아 전체 수요에 영향을 미칠 수 있습니다.
또한, 아마 작물의 잡초에 대한 높은 민감성은 농부들에게 도전이 되는데, 잡초가 영양소를 놓고 경쟁하여 수확량을 줄일 수 있기 때문입니다. 이는 생산 비용을 증가시키고 재배자의 수익성을 떨어뜨릴 수 있으며, 이는 시장에서 아마씨 공급을 제한할 수 있습니다.
더욱이, 글로벌 상품 가격과 무역 정책의 변동은 아마씨의 가용성과 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 경제적 불확실성과 무역 제한은 생산자와 소비자가 변화하는 시장 상황을 헤쳐 나가면서 시장 성장을 방해할 수 있습니다.
3. 아마씨 시장 기술 혁신 및 기업 활동
아마씨 시장은 생산 효율성과 제품 품질을 개선하기 위한 상당한 기술 혁신을 목격하고 있습니다. 정밀 농업 및 생명공학과 같은 농업 관행의 발전은 아마씨 수확량과 해충 및 질병에 대한 저항력을 개선하기 위해 채택되고 있습니다. 이러한 혁신은 생산성을 높일 뿐만 아니라 아마 농사의 지속 가능성을 보장하여 재배자에게 더 매력적으로 만듭니다.
농업 발전 외에도 아마씨의 영양가를 높이는 가공 기술에 대한 관심이 커지고 있습니다. 예를 들어, 콜드 밀링 기술은 아마씨의 필수 지방산과 영양소를 보존하는 동시에 산화 위험을 줄입니다. 이를 통해 건강을 의식하는 소비자를 대상으로 하는 고품질 아마씨 제품이 개발되었습니다.
기업 합병 및 인수도 아마씨 시장 환경을 형성하고 있습니다. Cargill, Archer Daniels Midland, Scoular와 같은 업계의 주요 기업은 제품 제공과 시장 도달 범위를 확대하기 위해 전략적 파트너십과 인수를 적극적으로 추진하고 있습니다. 이러한 기업 활동을 통해 기업은 서로의 강점을 활용하고 공급망을 강화하며 시장에서 경쟁적 위치를 개선할 수 있습니다.
게다가 유기농 및 비GMO 아마씨 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 기업들은 인증 프로세스와 지속 가능한 조달 관행에 투자하게 되었습니다. 이러한 추세는 투명성과 품질에 대한 소비자의 선호도와 일치하여 기업들이 생산 및 마케팅 노력에 더 엄격한 표준을 채택하도록 이끌고 있습니다.
4. 아마씨 제품 유형: 2024년의 정의 및 시장 규모
아마씨 시장은 다양한 제품 유형으로 분류되며, 각각 고유한 특성과 시장 입지를 가지고 있습니다. 주요 유형으로는 골든 아마씨, 브라운 아마씨, 기타가 있습니다. 2024년에는 이러한 제품 유형이 다양한 시장 규모와 성장 궤적을 보일 것으로 예상됩니다.
골든 플랙스 시드는 오메가-3 및 오메가-6와 같은 필수 지방산을 포함한 잠재적인 건강상의 이점으로 유명합니다. 씨앗, 섬유질, 플랙스 오일을 위해 재배되며 고대부터 사용되어 왔습니다. 시장 규모 측면에서 골든 플랙스 시드는 식품 및 음료, 반려동물 및 동물 사료 산업에서 널리 사용되고 있음을 반영하여 2024년에 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 골든 플랙스 시드의 시장 가치는 2024년에 $671.42백만 달러로 예상되며, 전년 대비 5.01%의 성장률을 보일 것입니다.
브라운 플랙스 시드(Brown Flax Seed)는 아마씨라고도 하며, 아마 식물에서 수확되며 오메가-3 지방산, 리그난, 식이섬유, 단백질로 유명합니다. 골든 플랙스 시드와 유사한 용도로 사용되지만, 뚜렷한 시장 지위를 가지고 있습니다. 브라운 플랙스 시드 시장은 2024년에 $505.14백만 달러의 가치가 있을 것으로 예상되며, 성장률은 5.78%로 골든 플랙스 시드에 비해 약간 더 빠른 성장을 나타냅니다.
2024년 유형별 아마씨 시장 규모 및 점유율 표
|
제품 유형 |
시장 규모(M USD) |
시장점유율(%) |
|---|---|---|
|
골든 플랙스 시드 |
671.42 |
50.60 |
|
갈색 아마씨 |
505.14 |
37.79 |
|
기타 |
154.83 |
11.61 |
|
총 |
1,331.39 |
100.00 |
5. 아마씨 시장 응용 분야: 2024년의 정의 및 시장 규모
아마씨 시장은 다양한 부문에서 사용되고 있으며, 각각 전체 시장 규모에 상당히 기여합니다. 주요 응용 분야로는 동물 사료, 애완동물 사료, 식품 및 음료, 기타가 있습니다.
동물 사료는 가축과 가금류의 영양 성분으로 아마씨를 사용하는 것으로, 육계와 난계에 초점을 맞춥니다. 이 응용 프로그램은 2024년에 $205.97백만 달러의 시장 가치를 가질 것으로 예상되며, 전년 대비 6.18%의 성장률을 기록하여 아마씨 시장에서 상당한 세그먼트가 될 것으로 예상됩니다.
반려동물 사료 응용 프로그램은 만성 염증이나 면역 장애가 있는 반려동물에게 특히 아마씨의 건강상의 이점을 활용합니다. 반려동물 사료 시장 규모는 2024년에 $5768만 달러로 예상되며, 성장률은 6.76%로 강력한 성장 궤적을 나타냅니다.
식품 및 음료는 아마씨의 영양가와 조직 구조 개선 기능을 활용하여 가장 큰 적용 분야입니다. 이 분야는 2024년에 $1000.64백만 달러의 시장 가치에 도달할 것으로 예상되며, 성장률은 5.09%로 아마씨 시장에서 우위를 점하고 있음을 보여줍니다.
2024년 응용 분야별 아마씨 시장 규모 및 점유율 표
|
애플리케이션 |
시장 규모(M USD) |
시장점유율(%) |
|---|---|---|
|
동물사료 |
205.97 |
15.50 |
|
애완동물 사료 |
57.68 |
4.33 |
|
음식과 음료 |
1,000.64 |
75.14 |
|
기타 |
67.09 |
5.03 |
|
총 |
1,331.39 |
100.00 |
6. 2024년 지역별 아마씨 시장 생산
2024년 글로벌 아마씨 시장은 다양한 지역에 걸쳐 다양한 생산 환경을 보여줍니다. 생산량은 산업의 지역적 강점과 성장 궤적에 대한 통찰력을 제공합니다.
북미는 생산량 기준으로 가장 큰 지역 시장으로 두드러지며, 2024년 추정 생산량은 565,956미터톤(MT)입니다. 이 지역의 우세는 선진 농업 관행, 아마 재배에 유리한 기후 조건, 아마씨 산업에 기존 업체가 있는 데 기인합니다. 특히 미국은 광대한 농경지와 기술적으로 진보된 농업 기술을 활용하여 이 수치에 크게 기여합니다.
유럽은 865,233MT의 생산량으로 바짝 뒤따르고 있어 글로벌 아마씨 시장에서 핵심 플레이어입니다. 이 지역은 강력한 농업 기반과 국경 내 아마 제품에 대한 높은 수요로 인해 생산 수준이 향상됩니다.
가장 빠르게 성장하는 지역인 아시아 태평양, 특히 중국은 생산에서 가장 빠른 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 2024년 예상 생산량이 272,279MT인 중국의 생산량은 전년 대비 10.31% 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 국가의 대규모 농업 이니셔티브와 국내 및 국제 시장에서 아마씨에 대한 수요 증가에 의해 촉진됩니다.
그림 2024년 지역별 글로벌 아마씨 시장 생산량
7. 아마씨 시장 상위 3개 회사 분석
7.1 카길
회사 소개 및 사업 개요:
1865년에 설립된 카길은 글로벌 입지를 가진 다국적 기업입니다. 이 회사는 식품, 농업, 금융, 산업 제품 및 서비스의 국제적 생산자이자 마케터로 유명합니다. 전 세계에 분포된 방대한 식물 네트워크를 통해 카길의 영향력은 전 세계 모든 구석으로 확장되어 아마씨 산업의 핵심 플레이어가 되었습니다.
제공되는 제품:
Cargill은 다양한 시장 세그먼트에 맞는 다양한 아마씨 제품을 제공합니다. 제품 라인업에는 유기농과 비유기농 품종으로 제공되는 통 아마씨, 분쇄 아마씨, 아마씨 오일이 포함됩니다. 이러한 제품은 식품 및 음료에서 동물 사료 및 반려동물 사료에 이르기까지 다양한 용도로 사용되며, 이는 다양한 고객 요구 사항을 충족하려는 Cargill의 헌신을 반영합니다.
2023년 매출 수익 점유율:
2023년 카길의 아마씨 판매 수익은 전체 시장 점유율의 $1,351,000TP3T로 추산되었습니다.
7.2 아처 다니엘스 미들랜드
회사 소개 및 사업 개요:
1902년에 설립된 Archer Daniels Midland(ADM)는 전 세계적으로 농산물, 제품 및 재료를 조달, 운송, 보관, 가공 및 판매합니다. 이 회사는 Origination, Oilseeds, Carbohydrate Solutions 및 Nutrition의 네 가지 부문으로 구성되어 있습니다. ADM의 광범위한 경험과 광범위한 포트폴리오는 아마씨 시장에서 강력한 경쟁자가 되었습니다.
제공되는 제품:
ADM의 아마씨 제품에는 단쇄 다중불포화 오메가-3 지방산 계열에 속하는 아마씨 오일과 같은 다양한 제품이 포함됩니다. 그들의 제품인 Onavita® 아마씨 오일 ALA는 심장 건강에 도움이 되는 효능으로 마케팅되며, 건강과 영양에 대한 ADM의 집중을 보여줍니다.
2023년 매출 수익 점유율:
2023년 아마씨 판매 수익 기준 Archer Daniels Midland의 시장 점유율은 1.30%였습니다.
7.3 스쿨라
회사 소개 및 사업 개요:
1892년에 설립된 Scoular는 1세기가 넘는 풍부한 역사를 가진 회사입니다. 주로 북미와 아시아에서 운영되는 Scoular는 곡물, 사료 성분 및 식품 성분의 최종 사용자와 공급업체를 위한 안전하고 신뢰할 수 있으며 혁신적인 공급망 솔루션을 만드는 데 특화되어 있습니다. 100개가 넘는 사무실과 시설을 갖춘 Scoular의 아마씨 시장에 미치는 영향력과 영향력은 상당합니다.
제공되는 제품:
Scoular의 아마씨 제품에는 오메가-3, 수용성 섬유질, 높은 오일 함량으로 유명한 갈색 아마씨가 포함됩니다. 정체성 보존 및 비GMO 옵션으로 제공되는 Scoular의 제품은 베이킹 및 바로 먹을 수 있는 응용 프로그램을 위한 건강한 슈퍼푸드를 찾는 사람들을 포함하여 광범위한 고객을 대상으로 합니다.
2023년 매출 수익 점유율:
2023년 스쿠라의 아마씨 판매 수익은 시장 점유율 0.90%를 차지했습니다.