1. 칸타잔틴 시장 분석
글로벌 칸타잔틴 시장 규모는 2024년에 $9348만 달러가 될 것입니다. 칸타잔틴은 특징적인 오렌지-레드 색상을 가진 비비타민 A 유래 케토 카로티노이드입니다. 버섯, 갑각류, 생선, 계란과 같은 많은 식품에서 자연적으로 발생합니다. 시중에 판매되는 칸타잔틴은 주로 화학 합성을 통해 생산되며 사람과 동물 사료 제품의 착색제로 사용됩니다.
글로벌 칸타잔틴 시장 규모(백만 달러)
2. 시장 동향
힘
색상과 강력한 항산화 활성으로 인해 칸타잔틴은 의료, 제약, 화장품, 가금류, 어업 및 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 특히 아시아 지역의 글로벌 계란 산업은 지난 몇 년 동안 급격한 성장을 경험했으며, 이로 인해 브랜드와 시장 가용성이 급증했습니다. 황금빛 노른자는 건강한 암탉에게서 나와야 한다는 생각이 점점 더 널리 받아들여지고 있으며, 그 결과 소비자들은 노른자가 더 어두운 계란을 찾고 있으며 칸타잔틴 판매도 촉진되고 있습니다.
약점
미디어와 소비자 인식의 변화. 칸타잔틴에 대한 관심은 과도한 사용으로 인해 인간의 눈에 작은 결정이 쌓일 수 있다는 사실이 발견되면서 줄어들고 있습니다. 이 사실은 과거에도 언론의 원치 않는 관심을 불러일으켰으며, 양식어 사료에 칸타잔틴 사용을 제한해야 한다는 압력이 있었습니다.
대체품의 위협. 칸타잔틴의 대체품으로는 아스타잔틴과 천연 제품으로 만든 다른 색소가 있습니다. 적용 영역의 유사성으로 인해 대체품이 칸타잔틴의 시장 점유율을 차지할 것입니다.
기회
칸타잔틴의 새로운 활용은 산업 성장의 기회를 제공할 수 있습니다.
기술 혁신. 현재 시중에 판매되는 칸타잔틴 제품은 주로 유기 화학 합성을 통해 생산됩니다. 그러나 천연 칸타잔틴은 쉽게 흡수되고 화학 공정을 거치지 않기 때문에 소비자에게 더 인기가 있습니다. 칸타잔틴을 생성하는 미생물 균주가 분리 및 정제되는 횟수가 증가함에 따라 천연 칸타잔틴 응용 분야의 추가 확장 및 개발 가능성이 생겼습니다. 발효 배양 박테리아에서 칸타잔틴을 추출하는 것은 빠른 번식 속도, 짧은 생산 주기, 더 성숙한 발효 공정이라는 장점이 있으며 높은 세포 밀도로 생산하기 쉽습니다. 따라서 생산 공정의 기술적 혁신은 이 제품에 대한 새로운 개발 기회를 가져올 수 있습니다.
3. 시장 세분화
유형별로 보면 합성 칸타잔틴 부문이 가장 큰 점유율을 차지합니다.
천연 칸타잔틴은 천연 원료 추출 및 생물학적 발효 생산을 통해 얻습니다. 합성 칸타잔틴은 화학 합성을 통해 생산됩니다. 생산 공정과 비용으로 인해 칸타잔틴의 산업 생산은 주로 화학 합성을 통해 생산됩니다. 합성 칸타잔틴은 2024년 61.13%의 시장 점유율로 시장을 지배하고 있으며, 2029년까지 약간 감소할 것으로 예상됩니다. 천연 칸타잔틴은 2024년 38.87%의 시장 점유율이 작지만 계속 성장할 것으로 예상됩니다.
합성 칸타잔틴의 비교적 낮은 생산 비용과 안정적인 공급망은 합성 칸타잔틴을 시장에서 더욱 경쟁력 있게 만듭니다. 착색 및 항산화 특성으로 인해 합성 칸타잔틴은 동물 사료, 영양 및 건강 제품, 화장품 등 많은 산업에서 널리 사용됩니다. 이러한 응용 분야에서 증가하는 수요는 합성 칸타잔틴 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 건강과 천연 제품에 대한 소비자의 관심이 증가함에 따라 천연 색소 및 영양 보충제로서 합성 칸타잔틴에 대한 수요가 증가하고 있으며, 특히 식품 및 사료 첨가제 산업에서 수요가 증가하고 있습니다. 합성 칸타잔틴 생산 기술의 지속적인 발전으로 생산 효율성과 제품 품질이 향상되었으며 시장 규모 확대가 더욱 촉진되었습니다. 특히 건강 보조 식품 및 화장품 산업에서 소비자의 건강 인식이 높아짐에 따라 합성 칸타잔틴 시장의 성장이 촉진되고 있습니다. 칸타잔틴은 피부 건강을 개선하고 산화 스트레스를 줄이는 잠재적인 이점으로 인해 식이 보충제에 사용됩니다. 글로벌 양식업의 성장, 특히 루테인과 같은 카로티노이드에 대한 의존도 증가는 합성 루테인 시장 성장에 중요한 요인입니다.
사료 부문이 응용 분야를 선도하고 있습니다.
카로티노이드 색소인 칸타잔틴은 달걀 노른자와 가금류 고기의 색상을 강화하고 연어에 방향타 색상을 부여하는 동물 사료 첨가제로 널리 사용됩니다. 그것은 새의 피부와 지방을 변화시키고 피부, 발, 케톤체 및 계란의 색상과 밝기를 증가시킬 수 있습니다. 칸타잔틴을 첨가하면 육계 발과 정강이의 색상을 더 짙게 하고 판매를 촉진하는 등 동물성 제품의 시장 가치를 높일 수 있습니다. 난계 사료에 칸타잔틴을 첨가하면 달걀 노른자의 색상을 개선하고 계란 제품의 시장 경쟁력을 높일 수 있습니다. 칸타잔틴은 항산화 특성을 가지고 있으며 동물 신체의 세포를 자유 라디칼 방사선의 손상으로부터 보호할 수 있습니다. 또한 대식세포의 식세포 작용 능력을 향상시키고 림프구 변형을 촉진하고 림프구 수를 늘리고 자연 살해 세포의 활력을 향상시켜 신체의 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 연구에 따르면 칸타잔틴은 노른자 색소와 항산화 효과 외에도 계란 무게를 크게 증가시켜 무리의 생산성을 높일 수 있습니다. 또한 칸타잔틴은 번식력과 면역 조절 효과도 향상시킬 수 있습니다.
2024년 세그먼트별 시장 규모 및 점유율
| 2024년 시장 규모 | 2024년 시장점유율 | ||
| 유형별로 | 합성 칸타잔틴 | 5714만 달러 | 61.13% |
| 천연 칸타잔틴 | 3634만 달러 | 38.87% | |
| 응용 프로그램으로 | 보충제 | 886만 달러 | 9.48% |
| 음식 | 3467만 달러 | 37.09% | |
| 밥을 먹이다 | 37.06만 달러 | 39.64% | |
| 화장품 | 6.80만 달러 | 7.02% |
4. 지역 시장
유럽 위원회 시행 규정(EU) 684/2014는 칸타잔틴을 번식용 암탉 사료 첨가제로 허가하여 유럽 사료 산업에서 칸타잔틴을 적용하는 데 대한 규제 지원을 제공합니다. 건강과 웰빙에 대한 유럽 소비자의 우려가 커지면서 칸타잔틴 시장이 성장하고 있습니다. 합성 첨가제의 부작용에 대한 인식이 높아지면서 천연 대체품으로의 전환이 촉진되고 있습니다. 양식업에서 칸타잔틴을 사용하는 것, 특히 연어와 송어의 색소를 강화하는 것은 중요한 성장 동인입니다. 식품 및 음료 산업, 특히 천연 착색제의 수요가 증가함에 따라 칸타잔틴 시장이 크게 확대되고 있습니다. 이러한 추세는 클린 라벨과 유기농 제품에 대한 고객 관심 증가와 화장품 및 동물 사료에서의 사용 증가로 인해 촉진되고 있습니다.
2024년 지역별 글로벌 칸타잔틴 시장 규모(M USD)
5. 주요 플레이어
로얄 DSM NV: Royal DSM은 건강, 영양 및 소재를 제공하는 글로벌 과학 기반 회사입니다. 이 회사의 세그먼트에는 영양, 성능 소재, 혁신 센터 및 기업 활동이 포함됩니다. 영양 부문에는 DSM 영양 제품 및 DSM 식품 전문점이 포함됩니다. 성능 소재 부문은 DSM 엔지니어링 플라스틱, DSM 다이니마, DSM 수지 및 기능성 소재로 구성됩니다. 이 회사는 식품 및 건강 보조식품, 개인 관리, 사료, 의료 기기, 자동차, 페인트, 전기 및 전자 제품, 생명 보호, 대체 에너지 및 바이오 기반 소재와 같은 글로벌 시장에서 솔루션을 제공합니다. Royal DSM NV는 칸타잔틴 시장에서 운영되는 주요 업체 중 하나로 2024년에 27.67%의 점유율을 보유하고 있습니다.
바스프 SE: BASF SE는 독일에 본사를 둔 화학 회사입니다. 이 회사는 화학, 소재, 산업 솔루션, 표면 기술, 영양 및 관리, 농업 솔루션을 포함한 6개 부문을 통해 운영됩니다. 화학 부문은 석유화학 및 중간체 부문으로 구성됩니다. 소재 부문은 성능 소재 및 모노머 부문으로 구성됩니다. 산업 솔루션 부문은 분산 및 안료와 성능 화학 부문으로 구성됩니다. 표면 기술 부문은 촉매 및 코팅 부문으로 구성됩니다. 영양 및 관리 부문은 관리 화학 및 영양 및 건강 부문으로 구성됩니다. 농업 솔루션 부문은 작물 보호 제품 및 종자 제공에 중점을 둔 농업 솔루션 부문으로 구성됩니다.
지엠씨: ZMC는 1997년 5월에 설립된 대규모 주식회사 종합제약회사입니다. 현재 ZMC는 지용성 비타민, 비타민, 퀴놀론계 항생제, 항약물 내성 항생제 등의 제품을 전문적이고 대량으로 생산하고 있습니다. 이 회사의 주요 제품으로는 합성 비타민 E, 천연 비타민 E, β-카로틴, 칸타잔틴, 반코마이신 염산염, 테이코플라닌 등이 있습니다.
Divi의 영양보충제: Divi's는 선도적인 제네릭 화합물, 건강기능식품 성분, API 및 중간체의 맞춤 합성을 제조하는 데 종사하고 있습니다. Divi's Nutraceuticals는 베타카로틴, 리코펜, 루테인, 아포카로테날, 칸타잔틴, 아스타잔틴, 비타민 D, A & E의 카로티노이드 및 비타민 제품 형태를 제조합니다.
Allied Biotech Corporation: Allied Biotech Corporation은 대만에 본사를 둔 회사로, 주로 카로티노이드 제품 및 기타 건강기능식품의 연구 개발, 제조 및 판매, 정밀 화학 소재 제조, 환경 의약품의 제조 및 도매에 종사하고 있습니다. 이 회사의 건강기능식품에는 인간을 위한 건강 관리 제품, 동물을 위한 건강기능식품, 수의학 의약품, 제약 화장품 및 생명공학 제품이 포함됩니다. 이 회사의 카로티노이드는 식품 및 음료 제품의 가공에 적용됩니다. 이 회사의 주요 제품으로는 베타카로틴, 칸타잔틴, 리코펜, 루테인, 코엔자임 Q10, 천연 비타민 E 및 식품 첨가물 등이 있습니다. 이 회사는 국내 시장과 아시아, 유럽 및 아메리카를 포함한 해외 시장에 제품을 유통합니다.
주요 플레이어
| 회사 | 사업 유통 |
| 로얄 DSM NV | 세계적인 |
| 바스프 SE | 세계적인 |
| 지엠씨 | 세계적인 |
| 디비의 영양보충제 | 세계적인 |
| 얼라이드 바이오텍 주식회사 | 주로 북미와 유럽 |
| 광저우 위즈덤 바이오 테크놀로지 주식회사 | 아시아 태평양, 유럽 및 아메리카 |
| 지폰트켐텍 주식회사 | 아시아 태평양, 유럽 및 아메리카 |
| 노베파 컴퍼니 리미티드 | 아시아 태평양, 유럽 및 아메리카 |